2ヶ月ぶりの山在りジビエ会
2ヶ月ぶりの山在りジビエ会 @ayayaaaannn 今回は富士山の麓で採取した天然のキノコとともに 厨房からの香りがやばいです(笑) エネルギー満ち溢れてます この時期だけの贅沢を楽しみましょう きのこのおかげでメニューもいつもより豊富◎ いつも「とりあえず全メニュー」というお客様が数名いる山在りイベントですが、今回はだいぶ腹満たされます(笑) そんな猛者ももちろんお待ちしております 今日も賄いが楽しみです！！！...
10月の初め、奈良県の2ブルワリーを訪問し、工場を見学させて
10月の初め、奈良県の2ブルワリーを訪問し、工場を見学させて頂きました —————————- 初めに伺ったのは、今回の関西旅の目的地である『奈良醸造』さん @narabrewingco 萬感に来たことのある方なら必ず目にしたことのある名前かと思います。 実は、全ビール自動配送で送ってもらっています！笑 ので、基本的に何かのビールイベントでない限りは必ず何かしらのビールが繋がっているブルワリーです。...
バインミー by Mekong
バインミー by Mekong @mekong_ali 萬感初のタイ屋台営業、本場のバインミーをご堪能ください◎ 今回お越し頂く『Stand by Mekong』のオーナーシェフ・アリさんは、実は高円寺にゆかりがあり １年ほど前まで、萬感の目と鼻の先でタイ料理屋をやられておりました！記憶に新しい方も多いのでは？ 現在は、元々お店を運営していた東京都あきる野市に戻り、アジア屋台を運営されております。 そんなアリさんの高円寺凱旋 今回はお店で大人気のバインミーをはじめ、モツ煮などアジアテイストのおつまみをお持ち頂きます✨...