11/28(金)-30(日)の3日間開催の『Brasserie Knot 14TAP TAKE OVER』に向けて、北海道阿寒郡鶴居村にある工場を訪問して参りました
@brasserie_knot

Brasserie Knotは店主のレイオが"世界一美味しいブルワリー"と豪語しているブランドでございます‍♂️

2度目の訪問となりましたが、改めてそのスケールと清潔さに驚きます。工場がとにかくかっこいい。

この工場なら、あの華やかでキレッキレなビールたちが生み出される理由が理解できます。

彼らのビールで萬感のTAPを埋め尽くせる日が来るなんて、夢のようです

けやきビール祭りを機会に仲良くなったブラッスリーノットのはるかさんが、なんと3日間とも営業に来てくださいます！
話を聞けば聞くほど、彼らのビールを愛せると思いますので、そちらもぜひお楽しみに◎

また、フードもそれに負けじと、萬感らしくバチバチのラインナップをご用意しております

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11/28(金),29(土)は料理人Satoshi Nakashimaによる『釧路海鮮創作料理』
@satoshi_nakashi

釧路&厚岸から、たっくさんの食材を仕入れ、さとしさんのエッセンスを加えた最高の海鮮料理をご準備致します。

こちらはメイン食材の"厚岸特大牡蠣食べ比べセット"のみ取り置きを承ります。

私か、さとしさんにご連絡ください◎

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11/30(日)は待望の『Modern Japanese Curry NEWROSE』
@newrose_curry

湘南エリア屈指の人気カレー屋が、高円寺に舞い降ります

NEWROSEのオープン当初から(実はその前から)仲良くさせて頂いて、念願のコラボ営業となります

こちらもメインのカレーのみ取り置き承ろうと思います！

こちらは私か、NEWROSEさんへご連絡ください⭐︎

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フードの詳細についてはまた後日UPしますが、何がどうであれ、とにかく全力で全てのお客様を楽しませる３日間です

サクッとでも、ガッツリでも、ぜひ、ぜひ足をお運びください

と同時に、我々が誰よりも楽しむつもりです

どうぞ、よろしくお願い致します！！！