昨日の寿司営業
静岡県下田市より、老舗名店『美松寿し』の四代目・植松さんをお招きし、出張特別営業を開催致しました
@shucchousushi_mimatsu

第一部は"寿司握り講習"‍

10年以上もこの道一筋でやってきた職人から直々にご指導頂ける機会はとても貴重です。
寿司に限らず"知らない"と"知っている"の間にはとても大きな乖離があり、ここで体験会ができることにとても感じています✨

一気に多くの方にご指導頂くことは難しいため人数は制限して、一人一人しっかり握れるようにご指導頂きます。

こちらまたお願いしたいと思うので、ご興味ある方ぜひご連絡ください！

第二部は"特別寿司営業"

本物の寿司を食べながら、クラフトビールをお楽しみ頂きました。

ネタは全て下田のお店から植松さん自身が東京まで持ってきてくれた本物。本当に、本当に美味しかったです。。

そして安すぎです(笑)
下田そのままの味と価格で、大都会東京で食べられるのは本当にここだけだと思います(笑)

個人的に新店のオープンだったり別の飲食案件だったり確定申告だったり普段のイベントだったり、かなり忙しい一ヶ月を遅らせてもらったのですが、仕事中にこんなに美味しいお寿司が食べられるなら、まだまだ喜んで仕事します。本当に幸せでした。

皆様にもこの幸せが届いていたら、幸いです‍♂️

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ビアカフェ萬感
東京都杉並区高円寺南３丁目４７−８
0333145008

月・水〜金　18:00〜24:00
土日祝　15:00〜24:00
火曜日定休(間借り営業)

イベント多数開催(詳細はインスタグラムにて)

国産樽生を14TAP揃えるクラフトビール屋
バラエティー豊富なフードと厳選された国産クラフトビールをお楽しみください

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