先日のタコス会議の模様
@satoshi_nakashi
@reeoo0
今回は @tdacurry が不参加となりましたので、2人の料理人による創作タコスを披露しました。
私からは
萬感のスペシャルメニュー"神とろチキン"でも使用している糀を使用した鶏ももの低温調理「日本 鶏もも醤油糀タコス」
キョバンのさとしさんからは
韓国風出汁煮込み料理「韓国 鯖チョリムタコス」
火曜ランチ限定で提供してくださっている唯一無二の創作ビビンバから、今月のホタルイカをメインにした「韓国 2月のビビンバタコス」
を提供致しました。
"タコス会議"と銘打って、創作色強めのチャレンジングなタコスを披露してきた我々ですが、6回目の開催となり(その他タコスフェスや出張タコス会議も開催」段々と創作タコスの方程式のようなものを掴みつつあります。
しっかりと"美味しい"をお届けできている自負があります。
次回は4,5月頃の開催になるかと思います。
次回の開催もぜひ、お楽しみに!!
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ビアカフェ萬感
東京都杉並区高円寺南3丁目47−8
0333145008
月・水〜金 18:00〜24:00
土日祝 15:00〜24:00
火曜日定休(間借り営業)
イベント多数開催(詳細はインスタグラムにて)
国産樽生を14TAP揃えるクラフトビール屋
バラエティー豊富なフードと厳選された国産クラフトビールをお楽しみください
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