先日のキリヲ飯凱旋編
@kiriwokei

皆様お集まり頂き、ありがとうございました！
とにかく楽しい夜でした◎

15時スタートだけどまあ最初は誰も来ないでしょ
なんていいながらゆるゆる準備してたらぞろぞろと人が集まってきてくれて、なんやかんやでずっと適度に盛り上がって、みんなと話もできて、とてもとても楽しかった！

"元萬感店長"という稀有な経歴を持つ彼の、7年半の時を経て凱旋！

常に新しいことを求めて、仕掛けていこうと思ってる私ですが、同時に考えていることは"新旧萬感の融合"です。

『ビアカフェ萬感』という名前を引き継いでいる以上、この場所で大切にしたいことは変わりません
チャレンジを止めるつもりはありませんが、昔からのお客様たちにも引き続き安心して飲みにきてもらえるお店でありたい

融合って、想像以上に難しかったです。

でも、お店を引き継いで2年が経とうとしている今、旧萬感のあり方と僕のやりたいことが、少しずつ融合していっていると感じています。

2年かかりました。でも、これからです。
更に多様性に富んだ、居心地の良い空間を演出していきます。

またやりましょう、キリヲケイ！